Κυνηγήστε την τροφή σας

Στο μακρινό παρελθόν, οι προϊστορικοί άνθρωποι ήταν αναγκασμένοι να κυνηγούν (ή να συλλέγουν) την τροφή τους. Επίσης, είναι κοινά αποδεκτό ότι οι άνθρωποι αυτοί ήταν – για όσο καιρό κατάφερναν να επιβιώσουν - πιο υγιείς και πιο εύρωστοι από εμάς. Αυτά τα γεγονότα είναι αρκετά για να μας διδάξουν κάποιες βασικές γνώσεις:

1. Πρέπει να τρώμε μόνο τροφές που συναντώνται στη φύση (κρέας, λαχανικά, φρούτα)
2. Ο άνθρωπος είναι σχεδιασμένος να αντέχει για πολλές μέρες χωρίς τροφή (γιατί το κυνήγι προφανώς δεν ήταν πάντα επιτυχημένο)
3. Πρέπει να γυμναζόμαστε με άδειο στομάχι, και μετά να ανταμείβουμε τον εαυτό μας και το σώμα μας με υγιεινή τροφή (όπως δηλαδή κάνει και κάποιος που κυνηγάει ή συλλέγει λόγω πείνας)

Φυσικά, ξέρω πολύ καλά ότι δεν ζούμε πλέον στις σπηλιές. Ακολουθούν λοιπόν οι προτάσεις μου για προσαρμογή του κυνηγιού στη σύγχρονη εποχή:

1. Κυνηγήστε την ΠΟΙΟΤΗΤΑ της τροφής σας
Είμαστε όλοι μαθημένοι πλέον στην αφθονία των τροφίμων, αλλά δυστυχώς η ποσότητα είναι αντιστρόφως ανάλογη της ποιότητας. Αν θέλετε να εξασφαλίσετε υγιεινή τροφή, τότε είστε – σχεδόν κυριολεκτικά – αναγκασμένοι να την κυνηγήσετε. Καλό κρέας από υγιή ζώα που να έχουν τραφεί φυσικά. Βιολογικά γαλακτοκομικά, μη παστεριωμένα και μη ομογενοποιημένα. Βιολογικά φρούτα και λαχανικά, χωρίς φυτοφάρμακα και ορμόνες. Όλα αυτά είναι δυσεύρετα και ακριβά, και πρέπει να τα κυνηγήσετε.

2. Κυνηγήστε κυριολεκτικά
Το κυνήγι είναι φυσική δραστηριότητα για όλα τα έμβια όντα – και για τον άνθρωπο. Κι εγώ φυσικά είμαι απολύτως κατά του κυνηγιού ως χόμπι ή του παράνομου κυνηγιού. Αλλά το να βγει κάποιος στη φύση και να σκοτώσει ένα υγιές ζώο με σκοπό να το φάει, είναι κάτι που με βρίσκει απόλυτα σύμφωνο, και με το οποίο σκοπεύω να ασχοληθώ μελλοντικά. Η ύπαρξη όπλων, σκύλων κτλ διευκολύνει πάρα πολύ τη διαδικασία, και η άμεση επαφή με τη φύση είναι ένα πρόσθετο όφελος.

3. Κερδίστε το δικαίωμα να φάτε
Πριν από κάθε γεύμα, αφιερώστε λίγο χρόνο για φυσική δραστηριότητα. Αυτή μπορεί να γίνει είτε στο γυμναστήριο ή μπορείτε απλά να πάτε μια βόλτα με τα πόδια. Εν ολίγοις, αυτό που προσπαθείτε να κάνετε είναι να δώσετε στο σώμα σας την ψευδαίσθηση ότι κυνήγησε την τροφή του. Ψυχολογικά, δείτε το ως εξής: μόνο αν σπαταλήσετε ενέργεια κερδίζετε το δικαίωμα να την αναπληρώσετε. Είναι άλλωστε λογικό. Αν δεν παράγετε έργο, τότε δεν υπάρχει λόγος να καταναλώσετε καύσιμο (τροφή).

Καλή επιτυχία!